Resep Kue Kering Kacang

halo para pecinta kuliner indonesia kali ini kita akan mempraktekan sebuah resep kue kering kacang yang bisa kita buat dirumah untuk menemani waktu santai keluarga.

kue kering biasanya sangat cocok dikonsumsi ketika sedang santai dan biasanya dimakan dengan menggunakan pendamping yaitu teh ataupun susu atau kadang juga biasanya dihidangkan bersamaan dengan kopi.

Resep kue kacang coklat

resep kali ini ada beberapa macam jenis dari kue kering yang bisa kita buat yaitu kue kering kacang coklat dan juga kue kering kacang hijau baiklah kita buat resep kue kering kacang coklat dulu ya

pertama-tama silahkan siapkan bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat kue kering kacang coklat ini, bahan-bahannya antara lain :
250 gram kacang yang sudah disangrai setelah kacang disangrai dengan baik langkah selanjutnya adalah menumbuk kacang hingga halus agar nantinya kacang bisa tercampur dengan baik

225ml minyak goreng atau bisa juga disiapkan yang lebih agar tidak kekurangan minyak pada saat sedang proses pembuatan kue

200 grm gula pasir, yang akan kita gunakan sebagai pemanis dan penyedap rasa

1/2 sendok garam, bisa garam halus atau kasar tapi lebih baik gunakan garam halus

2 butir telur ayam bisa gunakan ayam biasa atau ayam kampung

300 grm terigu bahan yang wajib ada untuk membuat kue kering kacang

50 grm coklat bubuk yang akan kita gunakan untuk memberikan rasa coklat pada kue kacang

1 sdm backing powder

setelah semua bahan kue kacang coklat kering disiapkan selanjutnya kita bisa mulai membuatnya dengan langkah-langkah sebagai berikut :

Resep kue kering kacang tanah coklat

pertama-tama silahkan campurkan minyak goreng gula, kacang yang sudah ditumbuk hingga halus dan juga jangan lupa masukan 1 butir telur

aduk semua bahan tersebut hingga merata dan semua bahan benar-benar tercampur dengan baik dan merata

selanjutnya tambahkan backing powder tepung terigu dan juga coklat bubuk aduk hingga semua bahan tercampur merata

setelah bahan diaduk semua dan bahan sudah jadi selanjutnya bunda bisa membentuk adonan menjadi bentuk bulat bola-bola

atau sesuai dengan yang bunda inginkan bisa dibentuk sesuai selera.

agar bentuknya bisa lebih menarik bunda bisa menambahkan kismis dibagian atas adonan yang sudah dibentuk tadi atau bisa juga ditambahkan butiran coklat

setelah adonan siap olesi dengan kuning telur

setelah selesai panggang adonan hingga adonan berubah warna menjadi kuning yang berarti sudah matang dan siap dihidangkan

kue kering kacang hijau

nah seperti yang sudah dijanjikan setelah membuat kue kering kacang coklat sekarang kita akan membuat kue kering kacang hijau

kue ini juga sangat mudah untuk membuatnya
nah sekarang mari kita buat kuenya, pertama-tama silahkan siapkan bahan- bahan yang digunakan untuk membuat kue ini

200 grm kacang hijau disangrai dan dikupas kulitnya
175grm gula halus
2 sendok makan air matang
1/4 sendok teh vanili

cara membuatnya silahkan ikuti step by step dibawah ini
kacang hijau yang sudah dikupas kulitnya dan disangrai dihaluskan dengan menggunakan blender atau bisa juga diulek disesuaikan dengan selera

jangan lupa gunakan saringan agar hasilnya benar-benar halus

campur hasil blenderan ini yang sudah seperti tepung dengan bahan lain yiatu gula pasir,vanili dan air matang aduk hingga adonan menjadi pulen

cetak adonan pada cetakan kue tekan-tekan hingga padat setelah itu panggang pada oven yang sudah dipanaskan pada suhu 150 derajat sampai kue menjadi kering dan matang

setelah matang angkat kue diamkan hingga dingin lalu simpan di toples

resep kue kacang tanah spesial

nah itulah dua resep kue kering kacang yang bisa bunda buat dirumah baik kue kering kacang coklat maupun kue kering kacang hijau

mudah-mudahan bisa menambah inspirasi untuk membuat jajanan enak dirumah,selamat mencoba dan terimakasi sudah berkunjung ya bunda :)

nah untuk bunda yang suka dengan kue basah bisa cek 5 resep kue basah tradisional yang gampang banget cara buatnya.

berikut ini salah satu video cara membuat resep kue kering kacang bisa bisa bunda saksikan